Við styðjum viðskiptavini okkar til aukinnar
verðmætasköpunar, matvælaöryggis og lýðheilsu

FP7, Horizon 2020, Industrial Leadership, Sicentific Excellence, Grand Challanges

Ráðgjöf? Mælingar?

Rekur þú fyrirtæki í matvælaiðnaði? Hjá Matís er boðið upp á námskeið, fyrirlestra og veitt ráðgjöf til fyrirtækja í matvælaframleiðslu og líftækniiðnaði.

Nánar

Öflugt teymi sérfræðinga

Við erum þekkingar- og vísindasamfélag sem byggir á sterkum rannsóknainnviðum og
samstarfi, með það að markmiði að hámarka áhrif fjárfestinga í rannsóknum og nýsköpun

Nánar

DNA greiningar á fiski

Matís getur rannsakað stofna og stofnaeiningar fiska. Má þar nefna lax, þorsk, leturhumar, síld, sandhverfu, langreyði o.fl. tegundir.

Nánar


Fréttir

25.7.2016 : Allt í land!

Komin er út skýrsla á vegum Matís er fjallar um hliðarafurðir frá bolfiskvinnslu á Íslandi. Í skýrslunni er greint frá hliðarafurðum sem unnar eru úr hráefni er til fellur við vinnslu á okkar helstu bolfisktegundum, hver þróun vinnslunnar hafi verið á síðastliðnum árum hvað varðar magn og verðmæti, auk þess sem fjallað er um lítið- eða ónýtt tækifæri í enn frekari fullvinnslu bolfisksafla.

Lesa meira

Eldri fréttir


Viðburðir

júlí 2016

(Sleppa dagatali)
S M Þ M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Fréttabréf Matís

Fréttabréf Matís kemur út á nokkurra vikna fresti. Í því má finna helstu fréttir undanfarinna vikna, samanteknar þannig að auðvelt er að lesa. Smelltu hér til að sjá nýjasta fréttabréf Matís.

Áskrift að fréttum

Þetta getur Matís gert fyrir þig

Kæling matvæla

Góð og stöðug kæling skiptir sköpum varðandi gæði, geymsluþol og virði fiskafurða.

HACCP_CopyRight_Swoosh-R

Góð meðhöndlun

Matvælaframleiðsla er ein af mikilvægustu atvinnugreinum okkar Íslendinga.

Lax rannsóknir

Efnamælingar

Starfsfólk Matís hefur áralanga reynslu af rannsóknum á matvælum og í líftækniiðnaði.

Matvælaöryggi

Matvælaöryggi er forsenda verðmætasköpunar í matvælaiðnaði.

Matís hundagreiningar

Erfðagreiningar hunda

Matís býður upp á s.k. foreldra- og stofngreiningar á dýrum, en þessar greiningar nýtast m.a. í kynbótastarfi.

Mælingar á næringargildi

Matís býður upp á mælingar á næringagildi matvæla. Einstaklingar og fyrirtæki geta komið með sýni nánast hvaða matvöru sem er og óskað eftir mælingu.