• Fiskvinnsla-2

Sjálfvirk fjarlæging beingarðs úr hvítfiskflökum

Þróuð verður tækni til þess að fjarlægja beingarð úr hvítfiskflökum með sjálfvirkum hætti

Þróuð verður tækni til þess að fjarlægja beingarð úr hvítfiskflökum með sjálfvirkum hætti.  Byggt verður á fyrri vinnu umsækjenda, en notaðar nýjar og endurbættar aðferðir til að ná fullnaðarárangri.  Ávinningurinn verður bætt nýting hráefnisins, aukin afköst , aukin framlegð og jafnari gæði með aukinni sjálfvirkni.

Starfsmaður

Styrkt af

  • AVS - Rannsóknarsjóður í sjávarútvegi

Samstarfsaðilar

  • Marel hf.
  • Samherji hf.

Til baka í öll verkefni