Fréttasafn: október 2009

Fyrirsagnalisti

Logo Matís

Bókakaflar eftir starfsmenn Matís - 26.10.2009

Nú nýverið var gefin út bókin "Improving seafood products for the consumer" sem fjallar m.a. um hvernig hægt er að auka neyslu fólks á fiskafurðum.

Faedubot

Nokkrar staðreyndir um fæðubótarefni - 23.10.2009

Markaðurinn með svokölluðum heilsuvörum, hvort sem það er nú fæðubótarefni, fæðuauki, plöntuextraktar eða annað, hefur farið stækkandi undanfarin ár og var hann þó orðinn stór fyrir.

EU_logo

Ný reglugerð um næringar- og heilsufullyrðingar: Matís með innlegg - 23.10.2009

Innan Evrópusambandsins hefur tekið gildi ný reglugerð um næringar- og heilsufullyrðingar í merkingu matvæla. Þess má vænta að reglugerðin verði tekinn inn í EES-samninginn á næstu mánuðum.

Logo Matís

Fiskur á Íslandsmiðum: mjög lítið af lífrænum mengunarefnum og varnarefnum - 20.10.2009

Út er komin skýrsla frá Matís ohf. sem ber heitið Undesirable substances in seafood products – results from the monitoring activities in 2007.

DNA_helix

Nautakjöt, lambakjöt, hvalkjöt, svínakjöt............? - 19.10.2009

Hjá Matís er boðið upp á þjónustu sem nýtist öllum. Vel er þekkt þjónustan sem fyrirtækjum stendur til boða en minna er vitað um þá þjónustu sem einstaklingum er boðið upp á. Ef þú ert að hugsa um að kaupa þér hund.........

Logo Matís

Áhugaverð erindi um tækifæri og ógnir í bleikjueldi - 18.10.2009

13. og 14. október var haldin ráðstefna um bleikjueldi á Norðurlöndunum, möguleika, tækifæri, hindranir, ógnir og annað sem tengist atvinnugreininni. Sjöfn Sigurgísladóttir, forstjóri Matís, hélt þar erindi.

Matvæla- og næringarfræðifélag Íslands

Matvæladagur MNÍ 2009 - 12.10.2009

Matvæla- og næringarfræðafélag Íslands (MNÍ) efnir til árlegs Matvæladags þann 15. október nk. Haldin verður ráðstefna um íslenska matvælaframleiðslu og gjaldeyrissköpun. Hörður G. Kristinsson hjá Matís flytur þar áhugavert erindi: Lífefni úr íslenskri náttúru - Ný tekjulind

Logo Rannís

Hollari tilbúnar kjötvörur - verkefni lokið í Tækniþróunarsjóði - 9.10.2009

Verkefninu "Hollari tilbúnar kjötvörur" er nú að mestu lokið. Matís, undir verkstjórn Emilíu Martinsdóttur, hafði umsjón með verkefninu sem hófst árið 2006.

Logo Matís

Umtalsverð viðbót við hefðbundinn sjávarútveg - 6.10.2009

Rannsóknir á sviði líftækni og lífefnafræði geta leitt til þess að unnt verði að vinna mikil verðmæti úr aukaafurðum í sjávarútvegi og öðru sjávarfangi.

SF_logo

Aðalfundur Samtaka fiskvinnslustöðva - Matís með erindi - 1.10.2009

Aðalfundur Samtaka fiskvinnslustöðva var haldinn á Grand Hótel v/Sigtún Reykjavík, föstudaginn 25. sept. 2009.


Fréttir