• MNÍ

Matís og Matvæla- og næringarfræðideild HÍ hljóta Fjöregg MNÍ 2016

20.10.2016

Fjöregg MNÍ 2016 var afhent nú rétt í þessu á ráðstefnu Matvæladags Matvæla- og næringarfræðafélags Íslands (MNÍ) sem er haldinn á Hótel Natura. Yfirskrift ráðstefnunnar er: Áhrif matvælarannsókna í breyttum heimi.

Matís og Matvæla- og næringarfræðideild HÍ hlutu Fjöregg MNÍ að þessu sinni, fyrir árangursríkt samstarf um rannsóknir og kennslu í matvælafræði vegna meistaranámsins í matvælafræði sem hleypt var af stokkunum í núverandi mynd árið 2012. Auk Matís og Matvæla- og næringarfræðideildar HÍ voru eftirfarandi aðilar tilnefndir:

  • Eimverk
  • Fisherman
  • Kaldi bruggsmiðja
  • Norður & Co

Fjoregg_2016

Fjöregg MNÍ er veitt fyrir lofsvert framtak á matvæla- og/eða næringarsviði. Fjöreggið, sem er íslenskt glerlistaverk, hannað og framleitt hjá Gleri í Bergvík, hefur frá upphafi verið veitt með stuðningi frá Samtökum iðnaðarins.  Í ár bárust fjölmargar tilnefninga til Fjöreggsins og var það niðurstaða dómnefndar að eftirtaldir fimm aðilar væru vel verðugir þess að hljóta Fjöreggið 2016.

Nánari upplýsingar veitir Guðjón Þorkelsson hjá Matís.

 


Fréttir