Ófaggildar

Method: Ákvörðun á mjólkursýrugerlum í matvælum, sáning á fast æti, spíralaðferð
Reference: NMKL 140, 2 nd ed., 2007
Detection limit: 100 í g eða 200 í g ( spíralaðferð)
Responsible: Anna Pála Vignisdóttir

Method: Ákvörðun á gram neikvæðum gerlum í súrmat,  spíralaðferð
Reference: Óþekkt                                                                                                      
Detection limit: 200 í g
Responsible: Anna Pála Vignisdóttir

Method: Ákvörðun á súlfítafoxandi clostridíum í matvælum,
sáning á fast æti                                                    
Reference: NMKL 56, 4 th ed., 2008
Detection limit: 10 í g eða 1 í ml
Responsible: Anna Pála Vignisdóttir

Method: Hitaþolnir gerlar í mjólk og mjólkurvörum, áhellingaraðferð
Reference: NMKL 27, 2 nd ed., 1982
Detection limit: 10 í g eða 1 í ml
Responsible: Anna Pála Vignisdóttir

Method: Ákvörðun á Bifidobacter bifidum og Lactobacillus acidophilus í mjólkurvörum, sáning á fast æti og spíralaðferð
Reference: Chr. Hansens laboratorium, Chopebnhagen 1985                                          
Detection limit:
100 í g eða 200 í g ( spíralaðferð )                                                                           
Responsible:
Margrét Geirsdóttir

Method: Ákvörðun á  E.coli O157 í matvælum og fóðri
Reference: NMKL 167, 2 nd ed., 2005
Detection limit: Jákvætt/neikvætt í 25 g
Responsible: Margrét Geirsdóttir

Method: Ákvörðun á sjúkdómsvaldandi vibrio tegundum í matvælum
Reference: NMKL 156, 2 nd ed., 1997
Detection limit: Jákvætt/neikvætt í 20 g
Responsible: Margrét Geirsdóttir

Method: Ákvörðun á Enterococcus í matvælum og fóðri, sáning á fast æti               
Reference:
NMKL 68, 4 th ed., 2004
Detection limit: 10 í g eða 1 í ml                                                                          
Responsible: Anna Pála Vignisdóttir

Method: Ákvörðun á Pseudomonas í matvælum, sáning á fast æti
Reference: Mead, G.C.& Adams, B.W.(1977). Br. Poult. Sci. 18, 661-667 og Stanbridge, L.H. & Board, R.G. ( 1994). Lett.Appl. Microbiol. 18, 327-328
Detection limit: 20 í g 
Responsible: Páll Steinþórsson