Um Matís

Okkar rannsóknir - allra hagur

Matís ohf er öflugt þekkingarfyrirtæki sem sinnir fjölbreyttu rannsókna- þjónustu- og nýsköpunarstarfi í matvælaiðnaði.

Hjá Matís starfa margir af helstu sérfræðingum landsins í matvælatækni og líftækni; matvælafræðingar, efnafræðingar, líffræðingar, verkfræðingar og sjávarútvegsfræðingar. Hjá Matís starfa nú um 100 manns og þar af eru 11 í mastersnámi og 10 í doktorsnámi.

Helstu markmið Matís eru:

• Efla nýsköpun og auka verðmæti matvæla
• Stuðla að öryggi matvæla
• Stunda öflugt þróunar- og rannsóknastarf
• Efla samkeppnishæfni íslenskrar matvælaframleiðslu á alþjóðlegum vettvangi

Verkefni Matís tengjast fjölmörgum sviðum innan matvæla- og líftækni og skiptist í starfsemin í 6 svið:

• Öryggi og umhverfi
• Vinnsla og virðisaukning
• Nýsköpun og neytendur
• Líftækni og lífefni
• Erfðir og eldi
• Mælingar og miðlun

Helstu verkefni sem unnið er að hjá Matís tengjast vöruþróun, fiskeldi, vinnslutækni. framleiðslutækni, rekjanleika, aðfangastjórnun, þjónustumælingum, erfðatækni og líftækni.

Hlutafélagið Matís ohf. tók til starfa 1. janúar 2007 á grundvelli laga nr. 68 2006 og heyrir undir sjávarútvegs- og landbúnaðarráðuneyti. Í hlutafélaginu sameinuðust þrjár ríkisstofnanir sem unnið höfðu að matvælarannsóknum og þróun í matvælaiðnaði. Þetta voru Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins, Matvælarannsóknir Keldnaholti og Rannsóknastofa Umhverfisstofnunar.

Kennitala Matís er: 670906-0190.