Skýrslur | Reports 2013

Different time periods are to the left. The word "Eldra" at the bottom means "Older". Please click on this link to get back to the English version.

30-13 FiltreX vatnshreinsibúnaður / RoteX Water filtering

29-13 Loðnuflökun fyrir fullvinnslu á loðnuafurðum í ansjósulíki / Filleting capelin for developing marinated anchovies. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

28-13 Forverkefni til rannsókna á erfðasamsetningu íslensku síldarinnar samanborið við aðra stofna í Norðaustur Atlantshafi: Líffræðilegur fjölbreytileiki og vinnslueiginleikar / A pilot study on the multidisciplinary approach for the genetic stock identification of herring in the Northeast Atlantic: Biodiversity, functional and chemical properties. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

27-13 Prófanir á mismunandi meðhöndlunum á netbútum í sjó til að hrinda frá ásætum / Testing of different types of impregnations and its effect on bio fouling

26-13 Rannsókn á algengi Salmonella og Campylobacter í íslenskum kjúklingaafurðum á neytendamarkaði

25-13 Gildruveiðar á humri. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

24-13 Fiskprótein gegn sykursýki / Anti-diabetic fish proteins. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

23-13 Sætreykur fiskur

22-13 Mengunarvöktun í lífríki sjávar við Ísland 2011 og 2012 / Monitoring of the marine biosphere around Iceland 2011 and 2012

21-13 Comparison of packaging for bulk storage of fresh cod loins / Samanburður pakkningalausna í frauðumbúðum við geymslu á þorskafurðum. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

20-13 Rækja - pæklun út frá eiginleikum

19-13 BRAGÐ – Notkun þangs sem bragðaukandi efni í saltminni vörur / TASTE – The Application of Edible Seaweed for Taste Enhancement and Salt Replacement. Lokuð skýrsla.

18-13 Tilraunir við vinnslu ígulkerjahrogna. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

17-13 Bætt nýting grásleppuafurða / Production development of lumpfish

16-13 Undesirable substances in seafood products - results from the Icelandic marine monitoring activities in the year 2012

15-13 Protein requirements of Arctic charr / Próteinþörf bleikju

14-13 Vinnsla á humarmarningi úr humarklóm / Processing Lobster mince from lobster claws

13-13 Modeling of Temperature Changes, Energy Usage and Quality Changes During Automatic Box Freezing of Mackerel. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip

12-13 Superchilled Round Fish - Final Report / Ofurkældur heill fiskur - Lokaskýrsla

11-13 Consumer's evaluation of enriched seafood product concepts / Neytendakönnun á auðguðum sjávarréttum. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

10-13 Könnun á innanlandsmarkaði fyrir ferðamat og sérfæði úr vestfirsku sjávarfangi / Survey on domestic market for travel food and speciality diet from seafood. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

09-13 Genetic diversity, growth, maturity and migration, of the Atlantic wolffish (Anarhichas lupus L.) / Erfðabreytileiki, vöxtur, kynþroski og far, hjá steinbít (Anarhichas lupus L.)

08-13 Blóðgunarkerfi fyrir smábáta / Bleeding system for small vessels. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

07-13 Extraction of hydrolases from Gadus morhua / Náttúruleg ensím úr slógi vinna verkin.  Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

06-13 Gæðasalt í saltfiskverkun / Quality salt for curing of salted fish. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

05-13 Hráefnismeðhöndlun í rækjuiðnaði / Raw material process in shrimp factories

04-13 Offshore Aquaculture: Development, building and testing of a dep water mooring system / Úthafseldi: Þróun, smíði og prófanir á bólfærum fyrir eldi á opnu hafi

03-13 Notkun rafmagns við þurrkun fiskmjöls / Electric drying of fish meal

02-13 Humarsoð Kokksins vöruþróun og markaðssetning / Lobster Bisque from the Chef - developement and marketing. Lokuð skýrsla. Skýrsluágrip.

01-13 Improved reefer container for fresh fish / Endurbættur kæligámur fyrir ferskfisk