Örverumælingar

Auk örverumælinga sem ákvarða líftölu með mörgum mismunandi aðferðum þjónustar rannsóknastofa Matís viðskiptavini við mælingar sem:

• Gefa vísbendingar um hreinlæti
• Ferskleika
• Geymsluþol
• Virkni hagkvæms örverugróðurs
• Segja til um öryggi vörunnar
• Kanna sjúkdómsvaldandi örverur
  

Matís hefur faggildingu frá Swedac, sænsku faggildingastofunni á 30 örveruaðferðum fyrir mælingar á matvælum, vatni, fóðri, umhverfissýnum og lyfjum. (linkar)

Frá NEW York State Department of Health hefur Matís / Reykjavík faggildingu á 2 aðferðum fyrir mælingar á átöppuðu vatni. (linkur)

*Stjörnumerktar mælingar hafa ekki hlotið faggildingu samkvæmt staðlinum ISO 17025

Vatnsaðferðir

• Líftala við 22°C ( ISO 6222:1999, Std Methods 2017, 9215 D )
  
• Líftala  við 35°C ( ISO 6222:1999, Std Methods 2017, 9215 D)
  
• Líftala við 37°C (ISO 6222:1999, Std Methods 2017, 9215 D)
  
• Kólígerlar  ( ISO 9308-1:1990 )
  
• Saurkólígerlar ( ISO 9308-1:1990  )
  
• Escherichia coli ( ISO 9308-1:1990/ISO 9808-1:2000/Cor 1:2007 )
  
• Enterokokkar  ( ISO 7899-2:2000 )
  
• Sulfítreducerandi clostridia  ( ISO 6461-2:1986 )
  
• Pseudomonas aeruginosa  ( EN-ISO 16266:2008 )
  
• Ger og mygla ( Ph.Eur. 8th Ed, 2.6.12 )
  
• Heildargerlafjöldi ( Ph.Eur. 8th Ed, 2.6.12)
  
• *Legionella ( ISO 11731: 2008 )
  

Matvælaaðferðir

• Líftala við 7°C, 22°C og 30°C ( NMKL 86, 2013  )
  
• Kólígerlar  ( NMKL 44, 2004 / NMKL 96, 2009  )
  
• Saurkólígerlar (NMKL 44, 2004 / NMKL 96, 2009 )
  
• Escherichia coli (NMKL 44, 2004 / NMKL 96, 2009 )
  
• Iðragerlar ( Enterobacteriaceae ) ( NMKL 144, 2005 )
  
• Presumptive Bacillus cereus ( NMKL 67, 2010 )
  
• Coagulasa jákvæðir staphylokokkar  ( NMKL 66, 2009 )
  
• Clostridium perfringens ( NMKL 95, 2009 )
  
• Listeria monocytogenes jákvæð/neikvæð ( NMKL 136, 2010 )
  
• Listeria monocytogenes talning (NMKL 136, 2010 )
  
• Salmonella  jákvæð/neikvæð ( NMKL 71, 1999 / ISO 6579:2002/:Amd.1:2007E )
  
• Salmonella jákvæð/neikvæð ( NMKL 187, 2016 )
  
• *Sulfítreducerandi clostridia ( NMKL 56, 2014 )
  
• Hitaþolnar Campylobacter  jákvæð/neikvæð, tegundagreining ( NMKL 119, 2007 )
  
• Hitaþolnar Campylobacter ( innanhússaðferð: ÖS 6:2017 )
  
• *E.coli O157  jákvæð/neikvæð( NMKL 164, 2005 )
  
• *Gram neikvæðir gerlar  í súrmat ( Innanhússaðferð)
  
• *Hitaþolnir gerlar ( NMKL 86, 2013 )
  
• *Líftala, sérhæfð  áhellingaraðferð, yfirborðssáning á járnagar (NMKL 184, 2006)
  
• *Líftala, svartar kólóníur á járnagar (NMKL 184, 2006)
  
• *Mjólkursýrugerlar ( NMKL 140, 2007 )
  
• Myglu og gersveppir ( NMKL 98, 2005, mod )
  
• *Roðagerlar  (H.P. Dussault and R.A. Lachance, 1952 )
  
• *Sjúkdómsvaldandi Vibrio ( NMKL 156, 1997 )
  
• B-glucuronidasa jákvæðir E.coli ( ISO TC 16649-3:2005 )
  
• *Aeromonas ( NMKL 150, 2004 )
  

Lyfjaaðferðir og aðferðir fyrir vatn til lyfjagerðar.  Heimildir: European pharmacopoeia

• Líftala við 30°C ( Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.12 )
  
• Ger og mygla 22°C ( Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.12)
  
• Escherichia coli  jákvæð/neikvæð ( Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.13 )
  
• Salmonella  jákvæð/neikvæð (Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.13 )
  
• Pseudomonas aeruginosa   jákvæð/neikvæð (Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.13 )
  
• Staphylococcus aureus   jákvæð/neikvæð ( Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.12 )
  
• *Gallþolnar gram neikvæðar bakteríur (Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.13 )
  
• *Athugun á dauðhreinsun á lyfjum (Ph. Eur. 8th Ed. 2.6.1 )