Tengiliður
Ólafur Reykdal
Verkefnastjóri
olafur.reykdal@matis.is
Heilnæmi sjávarafurða
Þetta námskeið er almenns eðlis og hentar vel fólki sem starfar við ólíkar greinar, sem þó eiga það sameiginlegt að snúast um fisk. Má þar t.d. nefna sölumenn sjávarfurða, veitingamenn, heilbrigðisfulltrúar, fiskeftirlitsmenn, næringarráðgjafar og kennarar.
Nánari upplýsingar má fá með því að senda póst á netfangið namskeid@matis.is.