Mastersvörn í matvælafræði við HÍ
Gholam Reza Shaviklo mun verja mastersritgerð sína sem fjallar um: Evaluation and Utilisation of Fish Protein Isolate Products.
Leiðbeinendur voru: Sigurjón Arason, Guðjón Þorkelsson og Ragnar Jóhannsson.
Smellið hér til að lesa nánar um verkefnið og meistaravörnina.